Transformações extraordinárias estão ocorrendo diariamente através de evoluções tecnológicas, mudanças socioeconômicas, políticas, climáticas e de consumo a nível global. Em tal contexto, a indústria global do vinho parece ocupar um espaço relativamente calmo neste tumultuado ambiente, principalmente se comparado a outros setores. No entanto, no mundo do vinho também estamos vivenciando algumas mudanças (relativamente) grandes […]
