Uma forma deliciosa de degustar vinhos e espumantes é prepará-los de uma forma diferente, através de drinks. Além do toque de frescor, potencializa o sabor dos frutados e até mesmo dos mais amargos nas preparações. O sucesso do drink é o equilíbrio, pois a acidez, doçura e amargor devem estar em harmonia. Confira os clássicos […]
Como preparar um Rossini: Em um copo baixo: 3 morangos picados. 1 colher de chá de açúcar. Macerar bem. Meio limão espremido. Mexer. Servir em uma taça. Completar com vinho frisante ou prosecco gelado.
Como preparar o Kir Royal: : Coloque o creme de cassis em 1/5 da taça Complete com o espumante gelado ou vinho branco Decore a taça com morango, hortelã ou pedaços de laranja
Como preparar o Drink Mimosa: Em uma taça: 2 pedras de Gelo Uma laranja espremida Meia colher de sopa de Açúcar Mexer Complete com espumante seco Decore a taça com morango, hortelã ou pedaços de laranja
Como preparar o Bellini: Bata pêssego branco com casca, retirando apenas o caroço, em velocidade alta no liquidificador até virar purê. Coloque 20 ml, ou 4 colheres de chá de purê de pêssego em um flute. Lentamente encha o copo com prosecco gelado, parando para esperar que as bolhas assentem. . . Como preparar o […]
Como preparar o NY Sour: Em um copo baixo: 4 pedras de Gelo Meio Limão Siciliano espremido 2 doses de Whisky 1 colher de sopa de Açúcar Mexer 1 fatia em meia lua de Limão Siciliano Meia dose de Vinho Tinto Seco
